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大卖场里商品种类很多，琳琅满目，陶知越看得眼花缭乱，有种久违的感觉。
他上辈子就很喜欢逛大超市，这次一边对照着食材清单采买，一边把眼馋的零食点心都统统丢进了购物推车。
最后陶知越一不留神就买了一大堆，挤没有空座的公交会很累，只好奢侈一次，打车回家。
坐在出租车上，看着身边三个装得满满当当的大购物袋，陶知越默默忏悔自己的冲动消费。
忏悔之余，还是很满足。
他隐约觉得，HR的意外出现，好像给他的生活带来了一连串无法预料的连锁反应。
陶知越回到家时，天色已入夜，卤牛肉至少两三个小时，很显然来不及做晚饭了。
不过这会儿的陶知越兴致正浓，随便吃了点零食垫垫肚子，对照着菜谱，撸起袖子开始战斗。
牛肉洗净，改刀切块，焯水后冷水浸泡半小时，然后倒进大汤锅，放入配好的调料，大火煮开。
浅粉色的牛肉逐渐染上卤水的褐色，在锅里咕噜咕噜地沸腾着，香味直往鼻子里钻。
陶知越咽咽口水，调成小火慢慢煮，直到牛肉彻底熟烂，能用筷子轻松扎进去。
他夹起一小块牛肉尝了尝，很香，可惜里面还没有完全入味，有些淡。
按照菜谱上的指导，要把牛肉放在卤水里浸泡一夜，会更入味好吃。
于是这天晚上，陶知越怀着无比期待的心情入睡。
他已经很久没有像这样急切地盼着第二天的到来。
第二天，做了一整夜草原放牛梦的陶知越早早醒来，郑重地揭掉封在锅上的保鲜膜，取出一大块卤牛肉切片，然后下了一碗面条，倒入鲜香卤汁，摆上满满的牛肉，再撒上一些嫩绿葱花作点缀。
卤牛肉和爽滑面条一起入口的时候，陶知越幸福得眯起了眼睛。
真好吃，他觉得比那晚在面店里吃到的更香，也许因为是自己亲手做的。
昨天他买了三斤多牛肉，分量十足，卤味又很下饭，如果是一个人吃，能吃好多顿。
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