第249章 云烟缥缈【1 / 2】

八一中文网【81kz.com】第一时间更新《食色生香:废柴嫡女要翻天》最新章节。

皇玉泽看向江暮雨,“永安公主的才智果然无人能比,竟然能用菜肴来作画。”

“取之于野,用之于野,我不过是还原了他们最原始的来处,就像我水云王朝的根本,取之于民用之于民,谈不上什么才智。反倒是我水云子民都知道的道理。”江暮雨不卑不亢的回击道。

江暮雨的一番话,让平日里与她不对付的几个老臣都不由得高看了一眼。

皇玉泽看向她,眼神莫测,“永安公主屈才了。”

七皇子眼看着这边要被皇玉泽牵着走了,连忙将话题转移过来,“六嫂这幅画上的材料可都是用河鲀做的?”

“你觉着呢?”江暮雨也不想再跟皇玉泽说下去,这人的每一句话都像是一个陷阱,等着你掉进去。

这样的人防不胜防,最好的办法就是不接触。

“我只是看出了那群山应该是鱼头做的,就是不知道加了些什么,看上去这样的云烟缥缈。”七皇子笑道。

“江暮雨,你就别藏着掖着了,就给大家说个明白,省得大家琢磨。”

“是,皇上。”

江暮雨便开始说道:“群山的确是鱼头做的,用了金针菇、姜末、香菇、豆腐、芹菜、崧叶,大葱等配料共纳一锅煮之,然后将浓汤灌入鱼头内,热汤直接灌注,让鱼头熟透,又保有了它独特的鲜美。”

“画面上白色的部分是蛋清炖的,黄色的部分是蛋黄炖的,这样炖熟之后便会凝固,能够将整幅画面固定住。整幅画镶嵌在蛋羹之中,也都加入了河鲀的鱼汤。”

“另外,这条金红色的龙是由河鲀的三个部位组成的,其一,就是红烧河鲀肉,江暮雨用了鱼背肌肉,切成条状,与鱼肝一同下油锅炸,因为河鲀的鱼肝是一条河鱼最鲜美的地方,等到将鱼杆的鲜味完全逼出以后,再加入糖,少量的烈火酒,蜂蜜,海鲜酱,鲍汁,特质的酱汁,大火煲约半柱香,转小火再煲约一炷香收汁出锅。”

“金龙弯曲的背脊使用河鲀鱼的嘴,这条金龙一共是六条河鲀做成的,所以江暮雨选用了河鲀的嘴将他们连在一起,这河鲀嘴的美味不亚于河鲀肉,在配上浓汤和鸽子蛋,实在美味至极。最后,金龙上的龙须就是河鲀鱼的尾须,这些鱼尾须是用鲍汁腌制而成的,待会儿大家在品尝的时候,这些须可别忘了,也是相当的美味。”

皇上看的连连称称奇,“那你这绿色的松柏苍竹是用什么做的?”

“河鲀的鱼骨,这河鲀鱼骨算得上一绝味,江暮雨还专门的另外做了处理。先是用将河鲀的脊骨腌制少许,然后挂上一层蛋糊,油炸,然后再用前面和河鲀肉一起烧过的秧草包在外面,这样不仅能增加美感,还能减少油腻了,更加突出脊骨的香脆。”

七皇子点了点头,“鱼骨正好也是一节节的,六嫂的主意可真是妙啊!”

皇玉泽也是越看越觉得稀罕,指着那群山之巅的瀑布说道:“这瀑布河流又是怎么做出来的?”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《我逃了龙傲天他妈妈的婚》《不可以离婚》《打赢复活赛后被遣返龙族》《人渣反派自救系统》《万亿军火之王》【玄幻小说网】《我在妖武乱世,武道成神》《我靠弹幕成为柯学传奇》《被迫成为站姐后[娱乐圈]》《穿成科举文里的嫡长孙

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!