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小石榴把手缩了回来。
“刚才忘了和你说，不过现在提醒也还来得及，小石榴，不是所有的蘑菇都可以吃的，蘑菇又分为食用蘑菇、药用蘑菇、毒蘑菇和木腐菌四大类。”
林毅用棍子指着地上的蘑菇。
“这种蘑菇是毒蘑菇的一种，叫毒鹅膏菌，它虽然看起来和我们平日里吃的很多蘑菇长的很像，外观简洁大方，但却含有极毒的环肽毒素，误食50g，就可导致生命危险。”
这可不是开玩笑，每年都会有很多人因为误食毒蘑菇，导致死亡的案例。
小石榴眨了眨眼睛，蹲下来，打量着毒鹅膏菌。
毒鹅膏菌菌盖表面光滑，菌盖呈现圆形或钟形，表面灰褐绿色、烟灰褐色至暗绿灰色。
底部膨大成球形，内部松软至空心。
菌托较大而厚，呈苞状，白色。
菌环也是白色。
看上去十分漂亮，却没想到居然是有毒的。
“老舅，我还以为红伞伞，白杆杆才有毒呢，没想到这白色的蘑菇也是有毒的。”小石榴开口道。
林毅微微一笑。
“毒蘑菇又称毒蕈或毒菌，是指人食用后出现中毒症状的大型真菌，目前，我国已知的毒蘑菇种类有400多种。”林毅继续解释道，同时，他这些话，也是对直播间的水友们说的。
很多人明知蘑菇有毒，却因为味道鲜美，而铤而走险。
每年夏天，误食毒蘑菇的人不在少数，都是抱着侥幸的心理，但其实这是不对的，对自己的健康不负责任。
“小石榴，你说的红伞伞，是指那些颜色鲜艳的菌类，这些颜色鲜艳的菌类，大部分都是有毒的，所以也可以作为判断蘑菇是否有毒的一个依据，但也不是绝对的，野外的蘑菇，种类丰富，没有绝对的把握，还是不要轻易去试。”
“老舅，那你认识所有的蘑菇吗？”小石榴好奇的问道。
林毅咳嗽一声：“这怎么可能，但不认识的蘑菇，我可以选择不吃，一些很常见的蘑菇，我还是认识的。”
小石榴点了点头。
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