第57章 以形补形名不虚传【1 / 2】

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看过人生一串的人应该知道,所谓枪弹库,是一套的。

就是雄性哺乳动物的,丁、蛋、以及装蛋的囊。

龙国人相信,以形补形,腰子的为肾,所以腰子补肾的说法流传了几千年。

至于到底有没有科学依据,众说纷纭。

有人说在现代医学生找不出吃腰子补肾的依据。

但不少人都表示:吃过这个东西,确实会有感觉。

而要说起以形补形,那么枪弹库则更是形象了。

人生一串节目里提过,在东北的一家小店里,专门供应烤羊的枪弹库。

墨辰也有幸去过这家店,不管这东西补不补,但味道真的是一绝。

将碳烧的红彤彤的,墨辰把食材库里新得到了羊腰子,和枪弹库一起放了上去。

看起来这些食材都非常的新鲜,甚至不用永灵刀处理,就能感受到食材散发出来的活力。

【选用正宗呼伦贝尔大草原饲养的牛羊,天然有机牧场,生态水源。】

【喜马拉雅玫瑰盐、新疆大粒孜然、重庆辣椒面。】

系统的配料并没有那么多花里胡哨,简单的盐、孜然和辣椒面足矣应对烤大腰子的需求。

这样简单的配料,也更能将牛羊的味道体现的淋漓尽致。

前提是一定要选用上好的牛羊。

在烧烤界,讲究的是大道至简。

如果某种烤串上面,附加了大量的其他调味料,那么很有可能选用的肉质不新鲜,甚至用别的肉以次充好。

最地道的草原羊肉,往往只需要加一点盐巴,就可以把肉的味道完美的呈现出来。

墨辰将一串羊腰和牛腰,以及两套枪弹库放在炭火上。

滋滋……

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